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拌菜
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南方有约
家常拌菜,简单一拌清爽可口,下饭又下洒
时间: 10分钟内
食材
生菜
100g
香菜
30g
香菇
50g
红椒
20g
芝麻油
适量
适量
味精
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 香菜、 红椒、生菜洗干净用冷水浸泡10分钟。
  • 2. 香菇洗干净。
  • 3. 香菇切成块入煮锅焯水。
  • 4. 捞出香菇控干水。
  • 5. 香菜切成段。红椒切成块儿。
  • 6. 生菜掰成块放在容器中。
  • 7. 香菜、 红椒、香菇与生菜放在同一容器中。
  • 8. 加盐搅拌。
  • 9. 加味精搅拌。
  • 10. 加白糖搅拌。
  • 11. 加芝麻油搅拌。
  • 12. 搅拌均匀即可享用。
小贴士
香菜、 红椒、生菜均生食, 洗后要浸泡一会儿。
调味品依据个人的口味添加。
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