笋条炒菜花
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一元
最近吃了很的肉,现在只想吃一些炒菜。我用菜花和笋条一起来炒,还是放了一点肉片提味,结果等菜炒出来,菜花和笋条很快就被吃光了,剩下的没有人动筷子了。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
150g
莴笋
200g
菜花
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
姜
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 猪肉切成片
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2. 莴笋切成条
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3. 菜花洗净
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4. 准备好调料
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5. 菜花和莴笋用开水焯一下
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6. 然后盛出
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7. 锅中放油把肉片放入
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8. 然后下调料
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9. 加料酒煸炒至肉片变色
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10. 把笋条和菜花放入
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11. 开始翻炒
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12. 淋入生抽
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13. 加一些盐
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14. 再炒三分钟就可以了
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笋条和菜花先焯一下水比较容易熟