莴笋炒腊肠
7.5万热度
753收藏
收藏
|
晨潍夏日天浅蓝
办公一族带的午餐可以优选~喜欢，因为腊肠很油腻，所以在炒莴笋的时候我用买的火麻油去炒，很好吃哦。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
2根
腊肠
6根
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 辣椒切成小块、腊肠打斜刀切好 -
2. 莴笋也是打斜刀切成片
-
3. 准备好火麻油
-
4. 放入康兮寿兮火麻油，只用一勺就可以了，不用多，因为本身腊肠就带有油份
-
5. 先爆香辣椒，然后放入腊肠先热五秒
-
6. 紧跟腊肠之后就放入莴笋
-
7. 炒三四分钟放盐就可以出锅了
-
8. 出锅~~~放盘~~
小贴士
莴笋不爱油，而且腊肠本身自带有油，所以放火麻油的时候不用放很多，放一点调味即可