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葱油莴笋
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莴笋这样做,老公孩子都爱吃,一锅太少再来两三盘,太美味了!
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
1根
香油
半汤匙
适量
鸡精
少许
植物油
半汤匙
红甜椒丁
少许
步骤
  • 1. 准备所需材料。
  • 2. 将莴笋去皮洗净。
  • 3. 然后切成丝。
  • 4. 加上一小勺盐在莴笋丝里。
  • 5. 然后拌匀,腌制15分钟。
  • 6. 把腌制好的莴笋沥干水份。
  • 7. 小葱白切段,葱尾切成葱花。
  • 8. 锅内加入植物油和香油烧热,加入葱段炒出香味。
  • 9. 莴笋装盘,撒上葱花和红甜椒粒,然后把油去掉葱段,再浇入莴笋丝上即可。
  • 10. 成品。
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒油,带点辣味更香。
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