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莴笋千张拌木耳
6.2万热度
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月光族uphold
这个季节是吃凉菜的好时节,经常将各种蔬菜搭配在一起,来做凉菜
时间: 10分钟内
食材
莴笋
150g
千张
100g
木耳
8朵
辣椒油
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 千张切三角块
  • 2. 莴笋去皮、切片
  • 3. 木耳提前泡发
  • 4. 将莴笋、木耳焯一下
  • 5. 过凉水,控水
  • 6. 放上千张
  • 7. 放盐
  • 8. 放鸡精
  • 9. 放辣椒油
  • 10. 拌匀即可
  • 11. 装盘
小贴士
黑木耳可以提前泡发,随吃随用。
可以根据个人口味添加作料。
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