千张炒木耳菜
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像风在颂
木耳菜的营养素含量极其丰富尤其钙、铁等元素含量最高，木耳菜的钙含量很高是菠菜的2—3倍且草酸含量极低是补钙的优选经济菜。千张它富含植物蛋白质、钙质等营养素，是代替肉禽类最佳的营养补充。
时间: 10分钟内
食材
木耳菜
160g
千张
90g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材：木耳菜（已清洗）、千张（已切开）、蒜末 -
2. 将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
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3. 烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
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4. 接着，下入已清洗好的木耳菜和焯好的千张翻炒翻炒。
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5. 然后，加适量的盐。
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6. 加适量的味精。
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7. 调味炒匀，即成。
小贴士
随意做
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