凉拌笋丝
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kjy-w
凉拌笋丝,简单美味~莴笋很好吃啊,叶子也很好~不知道叶子是不是油麦菜啊?每次吃都有这感觉~爽脆多汁
时间: 10分钟内
食材
莴笋
1根
生抽
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 材料准备好
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2. 笋削皮(那么大一棵就剩这一小棵了~)
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3. 切丝
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4. 放在容器了,加盐
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5. 搅拌均匀 腌制15分钟
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6. 把汁水倒掉
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7. 倒入蚝油
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8. 淋上生抽 搅拌均匀 即可使用
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9. 成品
小贴士
也可以切丝后,拿水焯一下。。味道更好~!
这样做是快,但是没有焯一下的味道好!
这样做是快,但是没有焯一下的味道好!
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