凉拌笋丝
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语竹徒手敬岁月
在我们这个地区吃笋的好像特别少，以至于卖笋的笋都放的空心了。婆婆他们那代人好多都没有吃过，今天我就买了一个，和胡萝卜一起调制好看又好吃
时间: 10分钟内
食材
莴笋
1根
胡萝卜
半根
葱花油
适量
盐
适量
醋
适量
步骤
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1. 笋削皮切丝 -
2. 胡萝卜切丝
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3. 胡萝卜焯水，过凉水
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4. 胡萝卜放到笋丝上
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5. 加自制葱花油
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6. 加盐
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7. 加醋
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8. 拌匀即可
小贴士
胡萝卜焯水时加些油