凉拌笋丝
7.1万热度
180收藏
收藏
|
冷冷banquet
辣拌笋丝鲜香可口,营养丰富低热量,减脂减重不可多得的佳品
时间: 10分钟内
食材
笋尖
1根
胡萝卜
半根
花椒
适量
八角
1个
醋
适量
鲜酱油
适量
植物油
适量
盐
适量
芝麻
适量
步骤
-
1. 取笋尖，去皮，洗净、切丝 -
2. 笋丝泡在冷水中，胡萝卜切丝
-
3. 锅中放适量水，烧开后放入笋丝，水再次沸腾后，捞出笋丝放在冷水中浸泡
-
4. 同样焯一下胡萝卜丝
-
5. 焯好的胡萝卜丝和笋丝浸泡在冷水中一会
-
6. 倒掉冷水，加入适量的醋和鲜酱油
-
7. 放适量的盐
-
8. 锅中放适量的植物油，放入花椒和八角，待花椒和八角糊掉后捞出弃之不用，等油稍稍冷却后倒入笋丝中，搅拌均匀
-
9. 撒适量炒熟的芝麻，开动吧
小贴士
无
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度