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肉片炒莴笋
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屯逊律贤闹
我很喜欢吃莴笋,喜欢用肉片炒,清淡中带点肉香,很好吃,我用的这种红辣椒是完全不辣的,这样炒颜色好看一些,也增加了一点红椒的营养,宝宝也可以吃。
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
1支
肉片
50g
红椒
适量
蒜蓉
适量
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 材料切好
  • 3. 锅里下油烧热,爆香蒜蓉,下肉片煸炒,下少许盐继续翻炒均匀
  • 4. 下红椒翻炒均匀
  • 5. 再下莴笋翻炒片刻,下少许糖,再下适量的盐翻炒均匀
  • 6. 最后用生粉勾芡即可
  • 7. 上碟
小贴士
1、如果想颜色青绿好看的话就不用加生抽,只是加盐就很好吃了
2、莴笋翻炒的时间不要太久
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