白菜香菇炒年糕
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月光族uphold
很喜欢吃年糕,我们这韩式辣酱很少有卖的,只能自已按喜欢的口味做,很不错的一道菜
时间: 10-30分钟
食材
年糕
400g
香茹
100g
白菜
100g
豆瓣酱
适量
花椒
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
醋
适量
味精
适量
葱段
适量
步骤
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1. 备好食材
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2. 白菜洗好,切丝
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3. 将年糕放冷水里,煮开
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4. 将白菜倒入
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5. 香茹切小片
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6. 水开后再放香菇
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7. 中火煮3到5分钟
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8. 煮好捞出
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9. 豆瓣酱,葱切段
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10. 锅里倒油,烧热后加豆瓣酱和葱段
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11. 加花椒,盐,老抽,醋炒香
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12. 将所有食材倒入
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13. 翻炒均匀最后加味精
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14. 盛盘
小贴士
全都先煮熟,这样炒出来的更好吃
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