白菜木耳豆腐皮
7.9万热度
75收藏
收藏
|
思逸
白菜配上木耳和豆腐皮，很有营养的搭配，可以试一下。
时间: 10分钟内
食材
白菜
2叶
木耳
9片
豆腐皮
1张
油
适量
盐
适量
醋
适量
五花肉片
适量
步骤
-
1. 白菜片片，豆腐改刀，木耳水发好 -
2. 把上面的菜都用水焯一下
-
3. 姜丝、葱丝、蒜、肉片备用
-
4. 热油爆香葱花、姜丝、蒜瓣
-
5. 下入肉片翻炒，加入料酒，生抽少许
-
6. 下入焯好挤干水份的菜翻炒加入盐，淋点醋，出锅。
-
7. 如果菜汁多了加点水淀粉，放点尖椒味道更好，可是孩子喜欢吃木耳的所以辣的还是免了。
小贴士
菜焯水后要挤干水分要不成品菜会水水的