黄豆虾皮海带营养汤
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拉扯complexity
上午提前泡发了一些海带,黄豆冰箱里有泡发好的,就准备晚餐来道汤,虾皮是临做呀!才想起来的,品尝后就一个字,鲜真好喝!唯独不满意的就是倒入了些酱油,可能是平时炒菜习惯的原因,顺手拿起就倒了些,下次一定注意。
时间: 10分钟内
食材
海带
150g
黄豆
60g
虾皮
10g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
蒜碎
适量
步骤
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1. 海带清洗干净后切丝,虾皮用水浸泡一下,葱蒜切好,黄豆也要冲洗干净,准备事项完成。
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2. 待锅中油热后先放入虾皮炒一下。
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3. 接着放入葱蒜炒香。
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4. 放入海带和黄豆一起翻炒一下。
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5. 然后加入适量清水、和少量食盐、酱油,(酱油可以不需要加)
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6. 盖好锅盖大火煮开后转中火煮熟。
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7. 完成。
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8. 好喝哦!
小贴士
黄豆提前浸泡好,煮的时候易煮烂,缩短煮的时间
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