海带黄豆排骨汤
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淇沪上雨天颜雨
周末在家的时候总喜欢煲上一锅汤来喝,海带搭配黄豆,煲出来的汤特别入味,喝起来也特别好喝,有一种幸福感。
时间: 1-2小时
食材
排骨
450g
海带
10g
黄豆
20g
水
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
步骤
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1. 海带 黄豆提前浸泡。
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2. 排骨洗净,浸泡掉血水,加入适量水煮开。
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3. 锅中加入泡发了的黄豆 海带,煮1-2小时。
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4. 加入葱段提味。
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5. 最后加入适量盐 鸡精和胡椒粉调味。
小贴士
煲汤最注重的是火候和时间,一般都要煮1-2小时。
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