肉炒意大利面
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忧郁filth
午饭给孩子做的蛋炒饭,给自己做一道炒面,很久没做过炒面了,烹些陈醋,配的陈醋和尖椒,酸辣加上劲爽的面条,就了一头糖蒜,吃的很美哦~饭后来一个沙糖桔来清口~不错不错哦~
时间: 30分钟-1小时
食材
意大利面条
150g
红辣椒
1个
尖椒
半个
五花肉
80g
虾仁
5个
油
适量
盐
2g
味精
2g
陈醋
3ml
生抽
3ml
大蒜
4瓣
步骤
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1. 原料:意大利面,红辣椒,尖椒,猪肉
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2. 意大利面条开水煮熟
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3. 煮熟过水
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4. 平底锅底油烧热
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5. 下蒜片爆香
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6. 下猪肉丝
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7. 肉丝炒白色后加青红椒和虾仁
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8. 炒至断生后下面条
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9. 加适量的生抽
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10. 2克盐
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11. 烹陈醋
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12. 出锅前放一点点味精
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13. 装盘
小贴士
陈醋根据口味放,虾仁是随手放的,有无均可,意大利面劲道,过水即可,无需用色拉油调拌,非常干爽好炒