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芹菜蚝油海参
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夕纤诺香妔
泡发了几个辽参,以前只煲汤用,孩子吃够了,换个样吧,用芹菜一炒,没想到如此好吃。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
1根
海参
3根
虾仁
10个
耗油
两勺
海米
几个
步骤
  • 1. 海参泡发好。切片。
  • 2. 芹菜切段。
  • 3. 虾仁当生粉,盐,料酒腌十分钟。耗油加水,淀粉,搅匀。
  • 4. 热锅凉油,虾仁,海米炒熟盛出。
  • 5. 锅留底油,放葱丝姜丝,放芹菜,翻炒。
  • 6. 芹菜炒断生,下虾仁,海米,翻炒,放盐,再把调好的生抽放进去,翻炒即可。
小贴士
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