今天做了一款很美味的红烧鱼，这款红烧鱼属于普通家常菜，操作起来非常的简单。首先将鱼用适量的油煎成两面金黄色之后，烹入料酒，盖盖焖一小会；然后加入兑好的调味料，小火焖煮至熟，然后加入大蒜调味，最后大火收汁即可出锅。这道可口的美味红烧鱼，鱼肉鲜嫩咸香，色泽红润明亮；当你品尝到第一口时，浓浓的酱香味，一定令您阵阵的美味涌上心头，非常的好吃。