番茄酸菜鱼
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采灵天屎的翅膀
我家很喜欢吃酸菜鱼,不过每次做都是放了辣椒的,这不佳鑫小朋友开始有意见了,这次我试着做了不放辣椒的,放了一些番茄的酸菜鱼,味道非常不错,很好吃呢。
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
500g
油
适量
盐
适量
番茄
适量
酸菜
适量
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 锅中放油,油热后放入番茄和酸菜
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3. 炒出香味后放入鱼头鱼骨炒香
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4. 接着加入适量水开始烧
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5. 等到鱼骨烧熟放入码味的鱼片
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6. 最后放入盐,味精,胡椒粉调味,撒上葱花,浇上热油即可。
小贴士
鱼肉先码味更好吃