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番茄酸菜鱼
10.1万热度
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采灵天屎的翅膀
我家很喜欢吃酸菜鱼,不过每次做都是放了辣椒的,这不佳鑫小朋友开始有意见了,这次我试着做了不放辣椒的,放了一些番茄的酸菜鱼,味道非常不错,很好吃呢。
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
500g
适量
适量
番茄
适量
酸菜
适量
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 锅中放油,油热后放入番茄和酸菜
  • 3. 炒出香味后放入鱼头鱼骨炒香
  • 4. 接着加入适量水开始烧
  • 5. 等到鱼骨烧熟放入码味的鱼片
  • 6. 最后放入盐,味精,胡椒粉调味,撒上葱花,浇上热油即可。
小贴士
鱼肉先码味更好吃
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