奶白鲫鱼汤
2.7万热度
75收藏
收藏
|
pest老发呆
鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
1000g
白萝卜
450g
油
适量
盐
适量
姜
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤
-
1. 鲫鱼买的时候叫人杀好，回来洗干净备用。 -
2. 白萝卜去皮切丝，姜切丝备用。
-
3. 热锅下油，下鲫鱼两面煎一下。
-
4. 鲫鱼撇一边，下姜丝煸出香味。
-
5. 注入适量的清水，煮十几分钟，至汤浓白。
-
6. 加入萝卜丝，萝卜丝煮软后加盐调下味。
-
7. 加鸡精装盘，浇上香油即可。
小贴士
1、吃鱼前后忌喝茶。
2、白萝卜：白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。
2、白萝卜：白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。