北芪鲫鱼汤
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惜安夜梦萧寒
这是一道补气养血，还通乳下奶的汤水，非常的有营养哦
时间: 1-2小时
食材
鲫鱼
500g
花生
50g
眉豆
30g
金针菜
25g
北芪
20g
油
适量
盐
适量
红枣
适量
生粉
适量
姜
适量
步骤
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1. 鲫鱼收拾干净，用盐和姜片腌一下； -
2. 红枣去核，北芪洗净；
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3. 提前泡发花生和眉豆；
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4. 金针菜提前泡发，后洗净沥干；
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5. 锅中煮开水约2000ML，先下花生，眉豆，红枣，北氏等，再次煮开；
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6. 另起一油锅，鲫鱼抹点生粉下锅煎香两面；
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7. 把煎好的鲫鱼移入汤煲入一起煮开；
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8. 这时放入金针菜一起煲约1个半小时；
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9. 最后加盐食用。
小贴士
鱼粘点生粉再下油锅煎，比较不容易粘锅！
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