青椒鲫鱼
8.5万热度
775收藏
收藏
|
哪释趾说合
青椒
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
500g
青椒
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
-
1. 鲫鱼清理鱼肠和鱼腮，鱼头可以不要，为了煮出来的鱼好看，所以就留下了鱼头。 -
2. 备辣椒和生姜。
-
3. 切丝。
-
4. 烧油放进鱼油煎。
-
5. 早放盐鱼才易入味。
-
6. 油煎。
-
7. 翻面，两面煎黄。
-
8. 放点酱油上色。
-
9. 再放进辣椒，生姜，蒜炒匀。
-
10. 再放点清水。
-
11. 将鱼煮入味煮软。
-
12. 出名煎放点味精即可。
小贴士
青椒鲫鱼香辣下饭菜。