白菜鲫鱼汤
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鼻子大hamper
好喝
时间: 30分钟-1小时
食材
白菜
300g
鲫鱼
300g
油
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
香菜
适量
姜
适量
步骤
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1. 鲫鱼去鳞、去腮、去肠洗干净。 -
2. 鲫鱼裹上面粉。
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3. 鲫鱼入锅煎后盛出。
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4. 煮锅添加葱姜 、水。
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5. 煎好的鲫鱼入锅煮。
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6. 白菜、香菜择洗干净。
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7. 白菜切成块。
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8. 煮至鱼汤发白，白菜入锅同煮。
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9. 煮至食材熟，加盐关火。
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10. 加胡椒粉。
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11. 加香菜。
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12. 盛出即可享用。
小贴士
汤中调味品的添加依据个人口味选定。
煮鱼时用文火。
煮鱼时用文火。