红烧鹌鹑蛋
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分澳聊苯滓
好吃
时间: 10分钟内
食材
鹌鹑蛋
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
淀粉
适量
糖
适量
醋
适量
香菜
少许
步骤
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1. 煮好的鹌鹑蛋。 -
2. 把鹌鹑蛋去皮。
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3. 切葱花。
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4. 在锅里倒一勺油。
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5. 放葱花。
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6. 加少许糖。
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7. 加半勺酱油。
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8. 倒入鹌鹑蛋。
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9. 加半勺盐。
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10. 加一点水。
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11. 再加一勺水淀粉。
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12. 加一点点醋。
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13. 大火翻炒2分钟，收汁即可。
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14. 出锅装盘。
小贴士
鹌鹑蛋要先煮熟了再备用。加一点水淀粉是为了勾芡。
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