鹌鹑蛋拌黄瓜
8.1万热度
75收藏
收藏
|
blaze思如
有蛋，有肉松、黄瓜一道简单的营养小菜，很适合上班族噢，不放肉松则是减肥mm的最爱食谱了。无油、清淡10分钟的快手小菜值得一试。
时间: 10-30分钟
食材
鹌鹑蛋
8枚
黄瓜
1根
鲜味酱油
适量
葱花
适量
肉松
适量
步骤
-
1. 材料图 -
2. 将鹌鹑蛋放锅中加水煮熟，去壳备用
-
3. 黄瓜去皮中间一切二，切厚片
-
4. 将切好的黄瓜按图放入盘中
-
5. 中间放入鹌鹑蛋
-
6. 倒入鲜汁酱油
-
7. 撒葱花、肉松即可
小贴士
1 凉拌菜一定要注意卫生，刀、坫板用沸水烫一下。
2 冬季食用可放在锅中蒸3分钟，再撒上肉松。
2 冬季食用可放在锅中蒸3分钟，再撒上肉松。