枸杞叶皮蛋瘦肉粥
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小胡子bank
好吃
时间: 1-2小时
食材
大米
100g
皮蛋
1个
油
适量
盐
适量
瘦肉
适量
枸杞叶
适量
淀粉
适量
糖
适量
步骤
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1. 大米洗净浸泡1小时，瘦肉切片用糖，盐，淀粉腌制。 -
2. 大米放入电饭锅加适量清水煮。
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3. 煮开后，盖子别盖实，会喷出来。
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4. 煮得过程要不时搅拌一个，防粘底。
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5. 白粥煮到绵绸，加入皮蛋一起煮。
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6. 用勺子把皮蛋勺碎，加入瘦肉。
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7. 加入枸杞一起煮5分钟。
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8. 最后加适量盐油调味。
小贴士
1.大米浸泡一下煮出来粥比较滑。
2.皮蛋放下去煮一煮再捣碎，这样效果比较好。
2.皮蛋放下去煮一煮再捣碎，这样效果比较好。
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