金沙芦笋
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屈孤秋酷
做法简单,味道却不简单的金沙芦笋,好吃又营养
时间: 10-30分钟
食材
芦笋
200g
咸蛋
3个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 芦笋掐掉老段，削去老皮（嫩的就不用了），洗净切段 -
2. 取出咸蛋黄捣碎
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3. 锅内烧开水，下芦笋段烫熟捞出
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4. 净锅下油，倒入咸蛋黄炒散
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5. 倒入烫熟的芦笋翻匀即可出锅
小贴士
咸蛋黄已经有咸味了，不用再放盐
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