双蛋蒸肉
7.8万热度
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华落花人独立
最近中午放弃公司的食堂，开始回家用餐，所以午餐的菜肴必须快。呵呵~~隔天晚上剁好了肉，清早加入蛋，放在电饭煲里顺便蒸。中午回家，一进家门就是浓浓的香味，一款快速美味的小菜给午餐带来了好胃口~~
时间: 10-30分钟
食材
肉
300g
咸蛋
100g
鸡蛋
100g
油
适量
葱
适量
黄酒
适量
步骤
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1. 肉洗净，用厨房餐巾纸擦干。 -
2. 剁成肉糜。
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3. 加入咸蛋、鲜鸡蛋。
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4. 加少许酒。
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5. 加入少许橄榄油。
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6. 加入少许葱花。
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7. 上锅蒸熟。
小贴士
家里自制的咸蛋比较咸，所以都没放盐。