芋头焖鸭
8.2万热度
725收藏
收藏
|
vocabulary豆浆
早就听同事说芋头焖鸭好吃，家里也有一个芋头。我也来做做芋头焖鸭
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭肉
500g
油
适量
盐
适量
香芋
1个
姜
适量
陈皮
适量
八角
适量
白砂糖
适量
步骤
-
1. 光鸭半只 -
2. 准备芋头一个
-
3. 芋头去皮切成小块
-
4. 鸭肉切块
-
5. 氽水备用
-
6. 准备姜丝、陈皮、八角
-
7. 把锅略为烧热后,倒点油放入陈皮、八角
-
8. 再倒入鸭肉、姜丝
-
9. 略炒一下加入酱油
-
10. 加一碗水,合上盖焖30分钟。途中要注意开盖搅拌下,以免粘锅, 如果水太少,可适当加点水
-
11. 再加点糖
-
12. 洒上葱花
-
13. 出锅
小贴士
芋头焖鸭吃起来有点干，配点白粥或汤吃好点
-
这道菜的其他做法
-
芋头焖鸭翅
199收藏10.3万热度 -
盘都想舔干净的美味~香菇芋头焖鸭
14收藏10万热度 -
芋头焖鸭翅
174收藏2.9万热度 -
健脾补气 芋头焖鸭
22收藏7.7万热度 -
芋头焖鸭
37收藏11.4万热度
-
热门菜谱
-
小米粥
687收藏393.2万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度