黄瓜蛋饼
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恰好心动
一款很适合炎炎夏日的鸡蛋饼~
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
50g
面粉
300g
鸡蛋
2个
油
1茶匙
盐
适量
水
适量
步骤
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1. 黄瓜切丝 -
2. 面粉筛入面盆
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3. 鸡蛋打散
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4. 鸡蛋倒入面粉碗
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5. 加入盐、加入适量水，水量以勺子舀起面糊倒下刚刚能连贯流淌为准
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6. 加入黄瓜丝
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7. 搅匀
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8. 平底锅擦少量油烧热 倒入面糊、转锅使面糊均匀摊开
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9. 待边缘变色翻面
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10. 放入盘中晾凉
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11. 切块食用
小贴士
无
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