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黄瓜蛋饼
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含蓄
家里还剩了半根黄瓜,又不想干吃,就做一个蛋饼,绿色的好好看,小清新有木有啊[害羞],当早餐棒棒的呢[口哨],如果想吃粗粮,可以用玉米面做饼吃,我妈就喜欢各种粗粮,味道也很好,可以做成咸的也可以做甜的,很随意?
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
半根
鸡蛋
1个
面粉
半勺
少许
步骤
  • 1. 半根黄瓜榨汁
  • 2. 榨汁炸好以后,我把黄瓜泥也倒进去了,别浪费
  • 3. 然后放入一勺面粉,多少自己把握
  • 4. 打入一个鸡蛋,打不打也无所谓啦
  • 5. 然后放入少许盐巴(我放的很少,黄瓜味原汁的好吃)
  • 6. 搅拌均匀备用
  • 7. 大火也行,中火也可以,放入适量蛋糊糊,两面煎熟即可
  • 8. 然后就一个个煎好就可以吃早饭啦[口哨][口哨]
  • 9. 好啦,今天早饭
  • 10. 成品欣赏
小贴士
小贴士1、一份很营养的蛋饼哦,口感也比清汁蛋饼好很多呢,黄瓜味很香很清新,活力早餐必备。 2、面粉就看着来,如果喜欢面一点的就多放点面粉,如果喜欢黄瓜味浓一点的就少放一些,我用了半根黄瓜,放了大概30g面粉(瞎猜的). 3、盐或者糖我建议少放点,原汁原味的很好吃。4、如果觉得黄瓜泥颗粒感太强你也可以只用黄瓜汁,就酱,吃早饭
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