黄瓜蛋饼
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无关痛痒吉
早上做太复杂的来不及，孩子爱吃鸡蛋饼，就换着花样给孩子做着吃，今天做的是黄瓜的鸡蛋饼，孩子说虾皮有点大了，要是切碎一点会很好吃，
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
20g
面粉
50g
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净切成丝 -
2. 取一个碗，放入适量面粉，打入一个鸡蛋
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3. 放入适量的虾皮
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4. 放入切好的黄瓜丝，加入适量的水，搅拌成面糊
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5. 锅中放入少许油，倒入搅好的面糊，轻轻地晃动锅子，使面糊均匀的摊在锅底
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6. 摊好一面，翻到另一面
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7. 两面都煎成金黄色即可出锅装盘
小贴士
摊饼的时候不要方太多的油，不然会很腻
翻动的时候，要轻，不要把饼弄碎
翻动的时候，要轻，不要把饼弄碎
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