蘑菇汤
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深情transplant
家常菜---蘑菇汤
时间: 10-30分钟
食材
蘑菇
300g
鸡蛋
1个
葱
适量
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
香菜
适量
步骤
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1. 蘑菇摘洗干净。撕成条。 -
2. 入锅焯水后取出控水。
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3. 锅里油热炒香葱花。
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4. 加入蘑菇翻炒。
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5. 加入一点味极鲜酱油翻炒。
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6. 加入适量水炖煮。
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7. 煮开后再煮两分钟，加入鸡蛋加点盐调味即可。
小贴士
蘑菇最好焯水后再炒。