干炒鸡块
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淇沪上雨天颜雨
周末买了两个鸡腿，因为儿子要吃炒鸡，便用这两个鸡腿做了这份香喷喷的干炒鸡块，鲜香可口，味道鲜美，很不错的一道家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2个
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
生姜
适量
酱油
适量
大料
适量
步骤
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1. 鸡腿切块 -
2. 蒜瓣切片
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3. 生姜切片
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4. 坐锅，放油，爆香大料、生姜片
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5. 放蒜片炒香
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6. 放鸡块
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7. 翻炒至熟
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8. 放酱油、盐炒至干爽即可
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9. 出锅喽
小贴士
油多放一点，炒的干一点。