蜜汁红酒烤翅
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alteration若馨
一到盛夏，好多人苦夏，也就是不思饮食，身体消瘦，这也算不上什么病，夏季过了就好了
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
1000g
葡萄酒
适量
蜂蜜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
糖
适量
迷迭香
适量
罗勒叶
适量
步骤
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1. 鸡翅处理干净 -
2. 用开水焯一会
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3. 用冷水过凉，把表面浮沫洗干净
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4. 在鸡翅两面各划两刀，为了腌制时容易入味
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5. 把姜蒜拍碎，葱切大块
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6. 倒出适量的迷迭香和罗勒叶
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7. 葱姜蒜、迷迭香以及罗勒叶倒在装鸡翅的容器中
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8. 加入适量自制葡萄酒
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9. 倒入适量的烤翅料（cook100）
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10. 加一勺糖
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11. 加一勺盐
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12. 戴一次性手套，给鸡翅“按摩”，这样更入味
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13. 腌制2小时
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14. 烤箱200度预热，烤30分钟
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15. 刷上蜂蜜，再烤3——5分钟，上色
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16. 热吃凉吃都极其美味
小贴士
鸡翅焯完水后，立即冷水里过凉，烤完后皮QQ的。
刷蜂蜜后，不要烤太久，容易烤糊。
红酒不仅可以抗氧化，延缓衰老，还可以减肥瘦身，怕胖的美眉们可以大胆的吃烤翅了。
刷蜂蜜后，不要烤太久，容易烤糊。
红酒不仅可以抗氧化，延缓衰老，还可以减肥瘦身，怕胖的美眉们可以大胆的吃烤翅了。
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