杏鲍菇烧鸡翅
8.6万热度
755收藏
收藏
|
听菡谁予琴乱
鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
500g
杏鲍菇
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
青花椒油
适量
葱
适量
味精
适量
玉米淀粉
适量
豆办
适量
老抽
适量
蚝油
适量
尖椒
适量
花椒
适量
步骤
-
1. 鸡翅洗净 -
2. 用盐，花椒，味精，玉米淀粉腌制
-
3. 锅中烧油
-
4. 鸡翅过油炸，捞出控油
-
5. 准备材料
-
6. 另起油锅
-
7. 加入姜蒜，豆办炒出红油
-
8. 加入鸡翅翻炒
-
9. 加入老抽翻炒
-
10. 加入杏鲍菇翻炒
-
11. 加入蚝油
-
12. 加入尖椒翻炒
-
13. 加葱，味精
-
14. 淋入青花椒油，炒匀关火
-
15. 盛盘
小贴士
大火爆炒
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度