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香炸鸡翅
6.5万热度
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赵劳资有保险i
怕外面炸鸡的油不干净吗,怕油炸了一遍又一遍致癌吗,那就自己在家炸吧,洗的干干净净的鸡翅腌入味沾上料一炸味美多汁,好吃的很哦。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
2个
适量
少许
麻辣鲜
适量
料酒
少许
面粉
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
步骤
  • 1. 将鸡翅泡二十分钟泡去血水。
  • 2. 将鸡翅肉厚的地方用刀划开。
  • 3. 加入麻辣鲜和适量盐,料酒腌十分钟。
  • 4. 将鸡翅在面粉里粘匀。
  • 5. 在鸡蛋里粘匀再粘上面包糠。
  • 6. 起锅热油,油温七成热。
  • 7. 放入鸡翅中小火炸透金黄即可。
  • 8. 可直接食用,也可淋上番茄沙司。
小贴士
炸的时候用筷子扎透鸡中间的肉,让油能炸透鸡翅。
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