鸡翅烧土豆
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倮廊铣职露
烤的卤的鸡翅都吃过了，今天突然想到用来烧了吃，家里正好有一个大土豆，这样烧出来的真的挺香的，一向不爱吃炒鸡肉的儿子也吃了不少，喜欢的亲也试试吧！
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
6个
土豆
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
花椒
适量
料酒
1勺
白糖
半勺
酱油
1勺
味精
半勺
步骤
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1. 准备几个鸡翅。 -
2. 洗干净切块。
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3. 放锅中焯一下水。
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4. 准备一个土豆。
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5. 土豆切块。
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6. 锅热油，加入花椒，放入鸡翅。
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7. 加点盐、料酒、酱油爆炒一下。
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8. 放入姜蒜爆香。
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9. 加入土豆块。
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10. 土豆翻炒几下。
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11. 加半碗水一起烧。
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12. 等水分烧开了，加盐，味精、白糖调味。
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13. 起锅装盘，撒上香葱。
小贴士
1、鸡翅焯水时可加点姜片花椒或料酒去异味。
2、红烧的菜加点花椒和酱油会更香。
2、红烧的菜加点花椒和酱油会更香。