可乐鸡翅
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参差handout
这道无数人爱吃的菜我家也终于上餐桌一次，一直不爱做这个菜是因为个人比较抵制可乐，也不爱吃甜的菜，做完后虽然看上去好有食欲，我和老公习惯了吃麻辣口味的，这个口味实在不喜欢，倒是我家那丫头好喜欢这个菜，哈哈，萝卜青菜，各有所爱呀。下面来看看具体做法吧......
时间: 10分钟内
食材
鸡翅
8个
可乐
1听
油
少许
盐
适量
料酒
适量
生抽
少许
生姜
1块
大葱
1段
小葱
少许
八角
1个
步骤
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1. 准备好原材料 -
2. 鸡翅两面都斜着切两道口
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3. 锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分
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4. 生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花
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5. 锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香
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6. 加入鸡翅两面煎黄
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7. 加入适量盐、少许生抽翻均匀
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8. 加入可乐煮直到煮粘稠
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9. 出锅装盘，撒上葱花
小贴士
一、买回来的鸡翅要仔细清洗，毛处理干净；
二、煎的时候鸡翅尽量沥干水分。
二、煎的时候鸡翅尽量沥干水分。
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