印尼沙嗲风味烤鸡翅
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朗谒仲鸭簇_
去年用印尼沙嗲烤肉酱烤过一次牙签肉,儿子总说好吃,前几天逛超市又逛到进口食品区,在儿子的强烈要求下买了一袋烤肉酱。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
600g
油
适量
盐
适量
烤肉酱
50g
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
小葱
适量
步骤
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1. 洗净的鸡翅和烤肉酱
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2. 每个鸡翅用刀划三刀,方便入味
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3. 将烤肉酱全倒进鸡翅里面,加一点色拉油
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4. 搅拌均匀腌制12小时
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5. 将鸡翅均匀摆在铺好锡纸的烤盘上(锡纸亚光面接触鸡翅)
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6. 将腌制鸡翅剩下的调料加生抽、料酒、老抽、盐搅拌均匀
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7. 鸡翅表面刷调料汁,放进预热好200度的烤箱,中层,调好30分钟
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8. 过15分钟后将鸡翅翻面,剩余的调料汁刷在鸡翅上
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9. 30分钟后鸡翅已经熟了,撒小葱,再烤5分钟即可
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10. 成品图
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
小贴士
如果喜欢咖喱味的话第6步那些调料是不用加的,只需要把腌肉剩下的调料刷上去就可以了。
如果喜欢咖喱味的话第6步那些调料是不用加的,只需要把腌肉剩下的调料刷上去就可以了。