果香鸡翅
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眼睛忘充电燕
用水果来烧鸡翅，这也算得上是创意了吧~浓浓的苹果香在煮制的同时，慢慢的渗透到鸡翅的肉质里，可以使鸡翅中也带有水果的清香，一举两得呢~
时间: 10分钟内
食材
鸡翅
4块
苹果
1个
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
生抽
少许
白砂糖
少许
醋
少许
生姜
1小块
步骤
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1. 鸡翅冲洗干净。 -
2. 用刀在两面划两个口子。
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3. 生姜切片。
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4. 鸡翅中放少许盐。
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5. 倒入料酒。
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6. 放入生姜片，腌制1小时左右。
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7. 苹果去皮切成滚刀块。
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8. 拿一个碗，倒入少许生抽。
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9. 适量的番茄酱。
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10. 少许白砂糖。
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11. 少许醋。
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12. 加水搅匀，调成碗汁儿。
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13. 腌好的鸡肉放入锅中煎，不要倒油。
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14. 一面金黄后翻面。
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15. 这时倒入少许油。
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16. 煎至两面金黄。
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17. 放入苹果煎。
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18. 苹果也要煎到金黄。
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19. 这时倒入碗汁。
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20. 小火煮。
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21. 最后大火收汁。
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22. 加入少许盐。
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23. 收汁即可。
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24. 果香四溢~
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25. 开吃~
小贴士
刚腌制完的鸡肉可能有水，所以在煎的时候先不要倒油，鸡肉本身也含有油脂。