密制鸡爪鸡翅鸭爪
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昊英争
某次在谢记买桃胶看到卤料包,看评价都感觉不错,买回来试试,味道真赞,虽然煮的不好看。
时间: 10-30分钟
食材
鸭爪
2个
鸡爪
5个
鸡翅
4个
卤料包
1包
生姜
3片
辣椒
2个
酱油
适量
水
适量
盐巴
适量
冰糖
适量
油
适量
步骤
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1. 卤料放入水里煮
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2. 煮开后,去血水,用流动温水冲洗干净
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3. 锅里加冰糖,变色后加入卤料变成糖色
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4. 锅里加入炒好卤料,加入生姜酱油,料包
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5. 加入葱结,煮开
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6. 转小火,煮,1个半小时
小贴士
卤料要用水煮,去血水