秘制鸡翅
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枯萎settlement
这个菜我家孩子特别爱吃,跟肯德基的都有一拼呢,做法也很简单,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱姜
适量
白糖
适量
味极鲜
适量
青椒
1个
步骤
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1. 把翅中中间用刀划几下,这样比较容易入味,然后加入酱油,料酒,盐,腌制20分钟
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2. 准备葱姜备用
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3. 把腌好的鸡翅中,用吸油纸吸干,这样放入油锅不容易粘锅
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4. 锅里放少许油加热,然后放入葱姜爆出香味
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5. 放入翅中,
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6. 煎至两面都泛黄
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7. 把刚才腌制鸡翅的汤汁加入锅中
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8. 放入适量白糖
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9. 如果汁不是很多,可以加入适量的水
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10. 大火收汁
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11. 起锅时再加点青椒丁,这样颜色好看一些
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12. 大功告成
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13. 附上一张孩子的吃相图……
小贴士
锅内放一点油就可以了,因为鸡翅本身也会出油
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