照烧鸡肉
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瞬蔷似手崩
这几天照烧上瘾了，看见啥都想照烧一下，这个鸡胸肉比较一般，因为鸡胸肉柴，处理不好就又干又难吃，感觉鸡肉还是切的薄一些比较好，厚的地方不太好吃，薄的地方有种那个口感，形容不出来，所以如果要做，还是尽量切薄，不过鸡腿肉还是最佳选择
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
2块
油
适量
照烧汁
适量
步骤
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1. 准备鸡肉两个 -
2. 片薄
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3. 刀背按摩一会
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4. 调照烧汁
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5. 我喜欢甜多放了点糖
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6. 煎鸡肉
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7. 两面金黄
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8. 这样的
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9. 放照烧汁
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10. 小火慢慢煎
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11. 大火收汁
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12. 可以了
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13. 切片
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14. 码在饭上
小贴士
照烧酱汁的调制：料酒2大匙，生抽2大匙，白糖1大匙，水1大匙。蜂蜜1大匙