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葱烧小鸡
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眼睛忘充电燕
今天路过市场的时候,见路边一堆人围着,爱凑热闹的猫妈那是肯定会去看看滴
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
250g
小葱
200g
适量
适量
白砂糖
1勺
生抽
1勺
泡椒
适量
步骤
  • 1. 一只整鸡,先取一半,留一半下餐吃。
  • 2. 鸡肉斩小块
  • 3. 加入葱姜,盐,糖,生抽腌制
  • 4. 然后给它稍稍的按按摩,让它进进味。
  • 5. 跟着准备小料(小葱与泡椒)
  • 6. 热锅热油,下鸡块煎制。
  • 7. 两面都煎的金金黄黄的
  • 8. 然后加入泡椒与小葱段一起烧制
  • 9. 加入少量的盐与糖
  • 10. 少量的生抽提提鲜
  • 11. 然后翻炒至熟,就欧啦,出锅开吃吧~
小贴士
鸡肉可适当的腌制久点,这样更入味,也更好吃,煎制的时候,油锅一定要热,这样才不至于沾底哦~
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