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鸡丝菠菜汤
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拿个橘子跑
最近真是好久都没有好好的吃过鸡肉了,都是那个禽流感害的,本人胆子比较小,考虑到安全第一位的,所以控制再控制吧,现在连那些冰冻的鸡翅啥的也不吃,我先生吓我说那些全是以前没有敢买的鸡冰起来的,好吧,那我再继续控制,不过活鸡倒是可以吃了
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
200g
菠菜
200g
适量
适量
皮蛋
100g
蘑菇
150g
步骤
  • 1. 把皮蛋切块
  • 2. 把蘑菇洗净后,一分为四
  • 3. 把菠菜洗干净
  • 4. 把鸡肉切丝
  • 5. 鸡汤倒进锅里
  • 6. 加入蘑菇先煮沸
  • 7. 然后加入皮蛋
  • 8. 然后再加入鸡肉,再次煮沸
  • 9. 加入菠菜
  • 10. 再加适量的盐调味
  • 11. 再次煮沸后即可起锅了
小贴士
注:如果鸡汤里比较咸的话,就不要加盐了
鸡汤本身就比较鲜美的,味精是肯定不用加了
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