酸萝卜鸡肉汤
10.3万热度
783收藏
收藏
|
腐剂安莫兮念嘥
我家孩子好喜欢吃酸萝卜，经常叫我煮给他吃，我也挺喜欢的，非常开胃，今天用来煲的鸡肉，味道也很赞哟，喜欢的亲也来试试吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
酸萝卜
半包
鸡肉
400g
油
适量
盐
适量
姜
适量
花椒
半勺
香葱
适量
步骤
-
1. 准备半包酸萝卜。 -
2. 准备一些鸡肉。
-
3. 鸡肉洗净入锅中焯水。
-
4. 捞出沥干。
-
5. 锅中加入酸萝卜先煲十分钟。
-
6. 然后加入花椒、姜片，鸡肉同煲，烧开后小火。
-
7. 煲上40-50分钟。
-
8. 起锅，撒上香葱。
小贴士
1、鸡肉焯水是为了去掉血水。
2、煲汤加入姜和花椒更香。
3、酸萝卜要先煲十分钟后再加入鸡肉。
2、煲汤加入姜和花椒更香。
3、酸萝卜要先煲十分钟后再加入鸡肉。