萝卜烧鸡块
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哀伤的月季罕
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
250g
圆根萝卜
500g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
姜
1快
蒜
2辦
葱
适量
花椒
适量
豆瓣酱
适量
步骤
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1. 将圆根萝卜洗净削皮 -
2. 切小块
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3. 鸡肉块放进温水里解冻（我的鸡肉是宰好冻起的）泡去血水
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4. 准备好姜，蒜，和十三香
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5. 将鸡肉块放进锅里焯一下，
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6. 捞出备用
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7. 锅里放油烧热
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8. 放入姜蒜豆瓣酱炒出红油
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9. 倒入鸡肉块炒出油
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10. 倒入老抽上色
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11. 炒匀
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12. 放入圆根萝卜
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13. 炒匀
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14. 再放入十三香
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15. 加水煮开转中火慢慢煮
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16. 等萝卜熟了放入盐，鸡精 葱调味
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17. 炒匀，关火
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18. 出锅 ，上桌
小贴士
鸡肉要提前用水泡去血水