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橙香鸡肉末
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这段时间橙子大量的上市,便宜而且还非常的甜,我家宝宝非常喜欢吃,给她炒点鸡肉吃,是鸡胸肉怕不怎么入味肉质又发柴,所以想着给放了点橙子进去,味道酸甜可口,宝宝爱吃的。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
50g
适量
适量
橙子
适量
青菜
适量
步骤
  • 1. 鸡肉适量洗净备用。
  • 2. 橙子半只挤入一些橙汁到鸡肉内放制10分钟。
  • 3. 把鸡肉切成肉末。
  • 4. 青菜适量切末。
  • 5. 锅中热油爆香蒜米后把鸡肉末倒入翻炒。
  • 6. 鸡肉末变白后把青菜碎放入翻炒。
  • 7. 把之前腌鸡肉的橙汁倒入锅中。
  • 8. 加入适量的盐。
  • 9. 之前半个橙子挖点橙肉出来,入锅翻拌均匀即可。
小贴士
橙子最后放入翻拌均匀即可,不用太早放的。
青菜很容易熟,不用炒太久了。
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