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鸡肉焖茶树菇
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元春梦
今天买菜看到市场的新鲜茶树菇不过很靓,买了一些回来!想着就试试闷鸡肉应该也不错哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
半只
茶树菇
300g
适量
适量
生抽
适量
老抽
适量
大蒜
适量
姜片
适量
步骤
  • 1. 茶树菇洗干净备用
  • 2. 鸡肉飞过水
  • 3. 沥干水分
  • 4. 姜蒜切断
  • 5. 爆香姜蒜
  • 6. 加入鸡肉翻炒 加入糖
  • 7. 加入生抽
  • 8. 加入老抽 翻炒均匀
  • 9. 加入茶树菇 盐
  • 10. 加入适量的水焖煮10-20分即可
小贴士
鸡肉记得要飞过水,去血腥哦!
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