蒜夹烤肠
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Xerm-
这个烤肠是朋厦门带回来的，说是按台湾的风味做的。拿到的时候，我真的很惊喜啊，因为我个人就特别爱好这个，当天我就试做了一下，把它煎熟，然后按照他们的建议一片烤肠夹一片蒜头吃，味道特赞。
时间: 10-30分钟
食材
香肠
200g
油
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 这是已经成形的香肠 -
2. 煎锅预热
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3. 加少量的油，把它放在油锅中
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4. 不断地翻滚，这样不会煎焦
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5. 等两面金黄就可以出锅了
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6. 用吸油面纸把多余的油汁吸干
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7. 蒜头切片
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8. 烤肠也切片装盘即可
小贴士
煎的时候一定要不断地翻滚，这样不容易煎焦，而且也会受热均匀。
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